Galacto oligosaccharide حليب الأطفال

زألاكتو-أوليجوساكاريدات (جوس)هيبشكل طبيعيصrتم الإرسال في البقولياتمثل العدس، الحمص، والفاصوليا.منm أمنظور كيميائي، GOSsهيشكلود كمامنتجات التمددالثالثهذااه لاكتوز ترانسجالاكتوسيلايز, وايtحال محترفسيسس تم تسهيلهبواسطة بيتا-جالاكتوزيداز.ثهو إعادةمكيفتيهذاننتائج فيجزيء جرسومtمُنَقَّش بواسطة درجة متفاوتةs من الروابط الجليكوسيدية بيتا, ينشئ الابهذاm الn كنmوريال عماني كنs وظائففي أييمكن لسلاسل الجلاكتوز هناكورجو هيدروليsis أالثاني الحفرةقبلsإنسي منبقايا الجلوكوز المتفرعة.

خصائص

حلاوةحفلجtهذاأوليجوساالجسم البشري معhجافوs (جوس) هل حوالي 30-40% من السكروز، مما يوفرناعم ونقي طعم.

إسالأمحتوى السكر75 بركس،جوسإكس إتشأنابتأعلى قليلاًفيسكوزيtي شركةأأحمر tأو سكروز.

همتكون مستقرة نسبيًا تحت درجات الحرارة العاليةs وحمضأناج جالظروف.

جالاكتوليجوساكاريداتهي هيدروسكوبية, توفير قدرة جيدة على التلوين الحراري واستقرار التخزين.

لهمنشاط الماءيتطابق بشكل وثيق مع ذلكمنماءجrنظام التشغيلهأو ت تي فلسس جودة.في ممتازثبات الحرارة الحمضية، والملمس, والنكهة.

وظائف

من السكريات التقليدية.حفرةtأو همفريدرابطة جليكوسيديةتكوين، جالاكتو-أوليجوساكاريداتبشكل كبيرفيهوحامل تحلل مائي بواسطة إنزيمات الدهون والهضم المعوية.Aسالبريبايوتكس، همهيغير دأنازوثابت مكونات غذائية تخدمكماماءبstسعرس للمضيف بأكتيرا، تحفيزإنه النمو والنشاط في القولون.هذا زادميكروبيالنشاطيؤدي tمختلفبوماذافأناجيا هذا كنtيأتي، إمامباشرةمن البكتيريا أو بشكل غير مباشرالقاسيةح الث إنتاجالأحماض الدهنية قصيرة السلسلةمنكرينإنتاجسيالأحماض الدهنية قصيرة السلسلة التخمير.الحفرة تأثيراتمرحبًايشملإنهسيد وظيفة المناعةمُحسَّنهذاامتصاص العناصر الغذائية الأساسية، وتوليد بعض الفيتامينات. -إنكزريال عمانيفيthأوراغوريأ ماذاأناهذا هوأنان الصr من البيفيدوباكتأناقم بقمعهكنhأفيراتيوجن منأ

رمل بأعرق - إنشوstمنذإنت, بهذاإينال وظيفةأوستnأناtيو hوليرة لبنانية العلاقات العامةوvون.ت أنا

- ممماءزأر مرضخفض الدمشهذامستوياتهذاو تقليل ليسترthولصنعمنأl مو فهذاrأناداختيارد كنأl في

- Dإيفيrولدي مرض السكري الإي سيوآسليكs

- الاحتمالوج لعلاج التهاب الفم

- سهلtعندحفرةدقيقهوبروتضد تسوس الأسنان