البريبايوتيك Galactooligosaccharides GOS
1. تعزيز نمو البكتيريا المفيدة.
2. تعزيز المناعة.
3. تخفيف الإمساك.
4. تحسين الدهون في الدم.
5. الأسنان ودية.
6. منخفضة السعرات الحرارية.
وصف المنتج
الدواجن والماشية المضافة للأعلاف الغذائية GOS 57٪ Galacto-Oligosaccharide مسحوق مع GMP +
مقدمة المنتج:
يتم إنتاج جالاكتوليجوساكاريدات (GOS) من اللاكتوز بعملية إنزيمية باستخدام بيتا-جالاكتوسيداز من بابيليوتريما تيرستريس أو نيوباكيلوس كوكاينسيس.قد يتم استخدام إنزيم اللاكتاز لتقليل مستوى اللاكتوز المتبقي.المكون النهائي يمكن أن يكون على شكل مسحوق، شراب، أو شراب سهل التجفيف.
الجالاكتو-أوليجوساكاريدات (GOS) هي أوليجوساكاريدات تتشكل عن طريق ترانسجالاكتوزيليشن بيتا-جالاكتوسيداز. GOS هو مكون غذائي غير قابل للهضم يمكن أن يمر عبر الجهاز الهضمي العلوي بشكل نسبي سليم ويتخمر في القولون لإنتاج أحماض دهنية قصيرة السلسلة (SCFAs) التي تنظم بشكل أكبر النباتات المعوية للجسم. تُعرف GOS والبريبايوتيك الأخرى بشكل متزايد كأدوات غذائية مفيدة لتنظيم توازن الميكروبيوتا القولونية وصحة الإنسان. أداء GOS جيد مقارنة بغيره من الألياف السكرية في تنظيم ميكروبيوتا الأمعاء، وحصانة الجسم، ووظيفة الطعام. تستعرض هذه المراجعة المصادر، التصنيف، طرق التحضير، والأنشطة البيولوجية لـ GOS، مع التركيز على مقدمة وتلخيص تأثيرات GOS على التهاب القولون التهابي (UC)، للحصول على فهم شامل لتطبيق GOS.
