Isomaltooligosaccharide FDA
1. تنظيم النباتات الداخلية ، وتقليل كمية المطثية perfringens
2. الاسترخاء الأمعاء
3. الأسنان الصحية
4. منخفضة السعرات الحرارية
5. تعزيز امتصاص المعادن
6. تساعد على تحسين المناعة
وصف الإنتاج
تحليل منتج شراب ISOMALTO OLIGOSACCHARIDE 900
شهادة التحليل:
تحليل |
مواصفات |
معيار الاختبار |
جيجابايت / T20881-2007 |
مظهر |
سائل لزج عديم اللون أو أصفر فاتح |
محتوى المنظمة البحرية الدولية |
≥90٪ |
محتوى IG2 + P + IG3 |
≥45٪ |
مادة صلبة |
≥75٪ |
شفافية |
≥95٪ |
الرقم الهيدروجيني |
4-6 |
الرماد (الكبريتات) |
≤0.3 (جم / 100 جم) |
الزرنيخ (مثل) |
<0.5(mg/kg) |
الرصاص (الرصاص) |
<0.5(mg/kg) |
إجمالي العدد الهوائي (CFU / g) |
≤1500 |
إجمالي القولونيات (MPN / 100 جم) |
≤30 |
العفن والخميرة (CFU / g) |
≤25 |
البكتيريا المسببة للأمراض |
غائب |
خصائص
حلو ونقي.
استقرار الحمض والحرارة.
النهاية من التخفيض مجموعة يستطيع حدثت [ميلرد] رد فعل.
VIتقريب من نفس تركيز محلول السكروز.
يتم تطبيق Isomalto-oligosaccharide على المنتجات الصحية ومنتجات الألبان والحلوى والبسكويت وأغذية الخبز.
تطبيق
تجد المنظمة البحرية الدولية قبولا عالميا من قبل مصنعي الأغذية لاستخدامها في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية ، وخاصة المشروبات والوجبات الخفيفة / ألواح التغذية. في الولايات المتحدة ، يستخدم IMO في الغالب كمصدر للألياف الغذائية. ومع ذلك ، يستخدم IMO أيضا كمحلي منخفض السعرات الحرارية في مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل المخابز ومنتجات الحبوب. نظرا لأن المنظمة البحرية الدولية حلوة بنسبة 50٪ مثل السكروز (السكر) ، فلا يمكنها استبدال السكر بنسبة واحد إلى واحد. ومع ذلك ، فإن المنظمة البحرية الدولية لها آثار جانبية قليلة مقارنة بالسكريات قليلة الأخرى من نفس الفئة.لذلك يحظى جزيء الكربوهيدرات هذا باهتمام متزايد من قبل مصنعي الأغذية في جميع أنحاء أمريكا الشمالية ، وكذلك في أوروبا.
